Cajabamba realizará festival del pan

Con la finalidad de revalorar la identidad de nuestro pueblo y la tradición panadera, la cual se viene trasmitiendo de generación en generación; la Municipalidad Provincial de Cajabamba organiza el Festival del Pan Cajabambino 2019, en donde participarán aquellos pobladores que se dedican a la elaboración y comercialización de panes de forma artesanal y otros.

El objetivo del festival es describir y difundir las técnicas de la elaboración de los panes de la región y sus variedades, además propiciar la participación de la población y su identificación con nuestras tradiciones; se premiará a la mejor panificadora o personas aficionadas en tres categorías: Mejor pan provincial, Mejor pan artesanal y Mejor creatividad pastelera.

El escenario de esta actividad costumbrista será las intermediaciones del paseo peatonal y se realiza en el marco de la celebración del día de todos los Santos, actividad plasmada en el calendario turístico de nuestra ciudad, la cual se llevará a cabo el día jueves 31 de octubre a partir de las 4:00 pm.

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